Produkt

Glutation kan forekomme i redusert (GSH), oksidert (GSSG) eller i blandede disulfidformer og er allestedsnærværende i flere biologiske systemer og fungerer som den viktigste tioldisulfidredoksbufferen i cellen.Glutation, oksidert (GSSG) er den oksiderte versjonen av den naturlig forekommende og svært viktige antioksidanten glutation (GSH).In vivo reduseres GSSG tilbake til GSH via det NADPH-avhengige enzymet glutationreduktase.Forholdet mellom GSH og GSSG brukes ofte til å måle nivået av oksidativt stress i celler, med høyere konsentrasjoner av GSSG som innebærer mer oksidativt stress, og er derfor en viktig bioindikator for cellulær helse.GSSG fungerer som en hydrogenakseptor i den enzymatiske bestemmelsen av NADP+ og NADPH og kan være en proksimal donor i S-glutationylering etter translasjonsmodifikasjoner.GSSG, sammen med glutation og S-nitrosoglutation (GSNO), har vist seg å binde seg til glutamatgjenkjenningsstedet til NMDA- og AMPA-reseptorene (via deres γ-glutamylgrupper), og kan være endogene nevromodulatorer.GSSG kan brukes som substrat for enzymatisk analyse av glutationreduktase.